企(qi)業先后通(tong)過了HACCP認證和食品安全管理體系認證。銷往國(guo)內各個(ge)省份并出(chu)口(kou)(kou)韓(han)國(guo)、日(ri)本、歐(ou)盟、俄(e)羅斯、新加坡、中(zhong)東等(deng)地區國(guo)家,通(tong)過科學的管理體制,為(wei)廣大消(xiao)費者生產出(chu)可口(kou)(kou)美(mei)味,健(jian)康(kang)營養的食品,深受(shou)國(guo)內外消(xiao)費者的喜(xi)愛(ai)。真誠希(xi)望與(yu)國(guo)內外客商(shang)開展雙贏合作,共筑友誼(yi)金(jin)橋(qiao)。
滑(hua)子蘑又稱滑(hua)菇(gu)是(shi)世界(jie)上五大宗人工栽培的(de)食用(yong)菌(jun)之一,蓋(gai)淡(dan)黃色(se)(se)至黃褐色(se)(se),成(cheng)熟期金黃色(se)(se),邊緣略淡(dan),后期出珍珠菇(gu)菌(jun)現放射(she)狀條紋,菌(jun)蓋(gai)圓心(xin)較小,菌(jun)桿柱形,菇(gu)體小至中大叢生(sheng),有粘(zhan)液(ye)和黃色(se)(se)鱗(lin)片,是(shi)一種低熱量、低脂肪的(de)食品。
原料蛋(dan)(dan)(dan)選(xuan)擇新鮮(xian)鵪鶉蛋(dan)(dan)(dan),剔除次劣蛋(dan)(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)(dan)。清(qing)洗(xi)(xi)用流動水(shui)(shui)洗(xi)(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼(ke)表(biao)面的(de)污物。消毒將(jiang)清(qing)洗(xi)(xi)后(hou)(hou)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)再在含有氯(lv)600?800毫克/千克的(de)漂白粉溶(rong)液中(zhong)浸泡5?7分(fen)鐘,然后(hou)(hou)撈出洗(xi)(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼(ke)表(biao)面余氯(lv)。預煮先將(jiang)水(shui)(shui)溫升至40°C?50°C,再將(jiang)消毒后(hou)(hou)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)放入水(shui)(shui)中(zhong)加熱,從微(wei)拂時起預煮5?8分(fen)鐘,然后(hou)(hou)撈出,在清(qing)潔的(de)冷水(shui)(shui)中(zhong)冷卻(que)。
剛打開的(de)(de)水露罐(guan)頭,它的(de)(de)色澤鮮艷,糖(tang)汁澄明,味(wei)(wei)道(dao)甜美爽口,幾天后糖(tang)汁變(bian)(bian)(bian)色,果色變(bian)(bian)(bian)暗,甚(shen)至汁及果肉味(wei)(wei)道(dao)變(bian)(bian)(bian)酸,有時還會產生酸敗變(bian)(bian)(bian)質,這樣就不能(neng)夠在(zai)食用,擱(ge)放的(de)(de)時間過久,就會使糖(tang)汁、水果變(bian)(bian)(bian)味(wei)(wei),影(ying)響食用價值(zhi)。
即食鹵味(wei)(wei)的(de)關(guan)鍵是配制調料(liao),同時在制作過程中要注(zhu)意火候(hou),確保才能入味(wei)(wei)。常見的(de)鹵菜(cai)有鹵海帶、藕、雞翅(chi)膀、雞蛋(dan)等(deng)等(deng)。如果你很喜歡吃鹵菜(cai),那么可以嘗(chang)試著自(zi)己(ji)在家配制鹵菜(cai),根據自(zi)己(ji)的(de)口(kou)味(wei)(wei),鹵出可口(kou)的(de)美味(wei)(wei)。
果(guo)蔬罐頭是以新鮮(xian)水果(guo)為(wei)主(zhu)要(yao)原料,經(jing)過清洗(xi),分割、罐裝、密(mi)封、加熱殺菌(jun)、冷卻(que)等工序,達到無(wu)菌(jun),從而延長食品保(bao)質期的一種保(bao)鮮(xian)食品。但是維生(sheng)素C比較(jiao)嬌氣,很容(rong)易氧化,在水果(guo)加工的過程(cheng)中,至(zhi)少(shao)有超過50%的維生(sheng)素C被破壞掉了。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是世(shi)界上(shang)五大宗人(ren)工(gong)栽培的(de)食(shi)用菌(jun)之一(yi),蓋淡黃(huang)色(se)至(zhi)黃(huang)褐色(se),成(cheng)熟期金黃(huang)色(se),邊(bian)緣略淡,后期出珍(zhen)珠菇(gu)菌(jun)現放射(she)狀條紋,菌(jun)蓋圓(yuan)心較小,菌(jun)桿柱(zhu)形,菇(gu)體小至(zhi)中大叢生,有粘(zhan)液(ye)和黃(huang)色(se)鱗片(pian),是一(yi)種低熱量、低脂肪的(de)食(shi)品。
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鳳城(cheng)精(jing)湛食品有限公司(si)始創于1998年(nian)6月,位(wei)于遼寧省鳳城(cheng)市二龍山工(gong)(gong)業園區(qu),是以農(nong)產品精(jing)深加工(gong)(gong)為主(zhu)的農(nong)業產業化(hua)企(qi)業。現今占地面積15000平(ping)方(fang)米,建筑面積6000平(ping)方(fang)米,擁(yong)有生產加工(gong)(gong)區(qu)2000平(ping)方(fang)米,倉儲區(qu)2000平(ping)方(fang)米,年(nian)生產能力達(da)到5000多噸,是一個(ge)現代化(hua)出口食品加工(gong)(gong)企(qi)業。
多(duo)年來,公司一(yi)直(zhi)致力(li)于產品研(yan)發(fa)和技(ji)術(shu)創新,始(shi)終(zhong)以(yi)“健康、時(shi)尚”的(de)產品面對消費(fei)大眾,同時(shi)不斷引進國(guo)內外先進的(de)生產設備,開拓占領(ling)市(shi)場。
公司下設(she)鵪鶉蛋(dan)罐頭、滑(hua)子蘑罐頭、水露罐頭等多條生(sheng)產線(xian),有各(ge)種專業(ye)的管理技術人員,現(xian)代化的生(sheng)產加(jia)工和檢測設(she)備。
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